宝宝超爱的零食,补钙又补蛋白质
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很多宝宝都喜欢吃零食,对于外面买的零食,不营养还不说,重点是还不卫生。今天分享给各位的是宝宝芝士鱼肠,超级好吃哦!
宝宝芝士鱼肠 12M+
营养价值
鱼肉中富含蛋白质、维生素A、D、B1、钙、镁、磷等营养元素,是宝宝辅食的好选择。
奶制品是补钙的最佳选择,奶酪是牛奶的精华,也是含钙最多的奶制品。
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
准备食材:鱼肉、柠檬汁、玉米淀粉、胡萝卜、鸡蛋、奶酪。
主要工具:辅食机、裱花袋、锡纸、锅。
1、把鱼肉块剪成小块。
▽加几滴柠檬汁腌一下去腥
2、胡萝卜擦成丝。
3、打开鸡蛋,把蛋清蛋黄分离。
4、把奶酪用勺压碎。
5、用辅食机,把鱼肉打成泥。
6、加入胡萝卜、奶酪和少量蛋清,搅拌均匀。
▽加入少许玉米淀粉,搅拌均匀
7、取出鱼肉泥,放入裱花袋,减去尖头。
▽在锡纸上挤出条状鱼肉泥
8、将锡纸紧贴鱼肉泥卷起来,两端收紧固定。
▽隔水蒸30分钟,冷却至常温
剥掉锡纸后,柔软的芝士鱼肠就做好啦!
给宝宝补充蛋白质和钙质,美味又营养!
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