天这么热辅食怎么办?凉拌!
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最近麦麦去了一家轻食店,开始特别沉迷于沙拉这个东西,觉得既健康颜值又高。其实……做沙拉吃,不就是因为热且懒嘛。这温度还需要天然气做饭吗?直接撒把葱花在空中都能熟了。大热天的,放过宝宝也放过自己。不如换换胃口,咱也给宝宝搞点洋气的沙拉吃吃。给宝宝解解暑,降降温。
根据宝宝的喜好,把水果切碎,蔬菜煮熟切碎,再用酸奶代替沙拉酱,拌一拌就是一道完美的沙拉餐。
但是也不要忘记添加一些肉类食物哦,补钙补铁,营养更丰富。今天给大家带来的酸奶果蔬鸡肉沙拉,有菜有肉,还很快手,几分钟就能轻松搞定。重点是,不!热!啊!
菜名:酸奶果蔬鸡肉沙拉
月龄:24月+
食材:小番茄2-3个、水煮蛋半个、牛油果半个、香蕉半根、鸡胸肉25g、酸奶
辅料:生菜2片、橄榄油、柠檬、奶酪少许
工具:普通锅
图文版哈
制作过程:1.小番茄洗净切片、水煮蛋取半个切成小块、奶酪切碎末、牛油果切丁、香蕉切片、鸡胸肉切丁;
2.锅中倒入少许橄榄油,将鸡肉丁翻炒煎熟;
在炒之前,也可以用一点生粉抓一下,可以使鸡肉稍微嫩一点。
3.生菜焯熟后切碎备用;
4.将准备好的食材全部倒入碗中,倒酸奶、柠檬汁,翻拌均匀;
这里用到的酸奶是麦麦自制的原味酸奶,酸奶发酵后,不易吸收的乳糖和蛋白都被分解了,而且含有对肠胃有好处的有益菌,是很好的宝宝辅食,6个月以上就能吃啦~
5.用洗净的生菜铺底,将拌好的沙拉铺在上面即可。
6.完成!有菜有肉还有奶,营养丰富,夏天吃着更爽口哦。
推荐理由:解救夏天的必备沙拉,不用在厨房承受火炉一般的温度,也能给宝宝吃的营养又均衡。妈妈平时自己做着吃,健康不长胖哦~
今日问答
Q:宝宝可以吃生冷的东西吗?
A:其实宝宝的肠胃没有那么脆弱,常温的、冰箱里拿出来的东西都是可以直接吃的,不用刻意“热一下,温一下”。从营养价值来说,生的蔬菜和水果对身体更好,因为它们的维生素含量高于煮熟之后。
酸奶是宝宝很好的辅食,但酸奶都是“冷”的,咋办?没咋办,直接吃!如果天太冷,可以提前从冰箱拿出来。冷酸奶中的活性乳酸菌是活的,加热了喝不仅口感变糟,菌种也都死光啦。
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