美味水果羹
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原料:什锦水果罐头1瓶,鲜果各50克。
调料:藕粉适量,糖桂花少许。
做法:
1. 藕粉加水调成粉浆。
2. 将罐头中的什锦水果(或切成小块的鲜果)倒入锅中,烧开后,改用小火,淋入藕粉浆调匀,煮开后,分盛入小碗中,撒上糖桂花即成。
3. 如果罐头中水分较少,可适当加水和糖;没有藕粉,可用水淀粉代替。
营养小提示:
水果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素等,常吃有益身体健康。
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