【清蒸鳜鱼的做法】清蒸鳜鱼的家常做法

本文已影响1.16W人 

材料:鳜鱼1条(约600克)

【清蒸鳜鱼的做法】清蒸鳜鱼的家常做法

调料:鱼露、姜片各适量

做法:

1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,鱼身两面切花刀,控干水后放在盘中,把姜片放在鱼腹中和鱼身上。

2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅,用大火蒸8-10分钟后取出,把鱼露淋在鱼身上。

3.锅中热适量油,浇在鱼身上即可。

健康小贴士:

鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳,特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。

相关内容

热门精选