月经过后吃什么补气血 这么吃益气养血调理月经
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材料:红糖50g,姜20g,小枣15g。
做法:
1、将红糖和干枣煎煮20分钟。
2、加入生姜片,再煮5分钟即可。
材料:红豆大半杯(米杯),薏米小半杯,红枣5颗,冰糖一小把,纯牛奶一袋250ml。
做法:
1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂。
2、豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水,蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。
3、煮30分钟后入冰糖,以及对半切(可不切)的红枣。
4、再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。
小贴士:熬到后期应当适量搅拌,一是不容易糊锅,二是使口感更顺滑。
材料:羊肉,白萝卜,枸杞,葱,姜,白酒,胡椒粉,盐。
做法:
1、羊肉切块;白萝卜去皮切块;姜切片。
2、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。
3、锅中做开水,放入焯净的羊肉块、葱和姜,大火烧开,然后烹入白酒,改中火盖盖煨1小时。
4、白萝卜焯水,水加一点醋去臭味。
5、打开锅盖,放入焯过水的白萝卜,改大火煮30分钟。
6、加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的碗中,撒枸杞、香菜叶保温食用。
材料:银耳,莲子,桂圆。
做法:
1、将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵;莲子用牙签捅去残存的莲芯;桂圆去外壳。
2、将所有的原材料都清洗干净。
3、将所有的材料都放入高压锅中,再放入清水,清水大概高出材料10厘米左右,煮熟即可。
材料:老母鸡1只,山药1根,枸杞子30克,食盐、姜、料酒适量,小葱。
做法:
1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块。
2、葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
3、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开,撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒,放入姜片葱结,煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。
5、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。
6、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。
材料:荷叶1张,大米110克,糯米20克,水1500ML,莲子50克。
做法:
1、荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟。
2、煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下。
3、荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后,小火煮20分钟。我是用的高压锅,如果用砂锅更好,时间可根据实际情况而定。
材料:当归15g,黄芪30g,红枣15g,红糖适量。
做法:
1、红枣洗干净,去核,黄芪用清水泡洗干净,当归洗净切片备用。
2、把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮20分钟即可。
3、喝的时候加入适量红糖即可。
材料:鳝鱼1条,葱1截,蒜3瓣,姜1块,鸡汤250ml,芝麻油适量,味精少许,干淀粉1大勺,醋2匙,盐1/2茶匙。
做法:
1、鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀。
2、锅烧热,下宽油,烧至七成热,将鳝鱼段下锅炸1分钟左右,炸至表面微微泛黄时捞出,沥干油分。
3、炸好的鳝鱼段放入碗中,加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝、上笼用旺火蒸30分钟。
4、另取锅烧热,倒少许油,放葱蒜爆香,加鸡汤、醋、盐、味精,烧至沸腾。
5、用湿淀粉勾芡,起锅淋在蒸好的鳝鱼上即可。
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