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材料:红豆100克,冰糖20克,水700克。
做法:
1、先把红豆再淘洗干净。
2、锅里放水,把红豆放入锅中,盖上盖,按下煲粥键等他自动跳到保温即可。
材料:冬瓜,海带结,油,盐。
做法:
1、将冬瓜去皮切块,然后洗净;海带结用水泡40分钟。
2、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
3、把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟,然后加盐就可以起锅了。
材料:海鲜菇120g,冬瓜(去皮)250g,薏米35g,新鲜百合20g,水600ml,盐1小匙,现磨黑胡椒适量,香菜碎1把。
做法:
1、冬瓜去皮洗净切小块;海鲜菇洗净;百合冲洗整理备用;薏米提前浸泡,洗净。
2、锅中放水和薏米,大火煮开转小火煮25-30分钟。
3、然后放入冬瓜和海鲜菇,加盐,煮至冬瓜接近透明。
4、放入洗净的百合,一起煮到冬瓜海鲜菇百合彻底熟透即可。
5、装碗撒上香菜碎,磨上黑胡椒即可。
材料:鸡蛋一个,黄瓜一根,葱,姜丝,味精,香油,盐。
做法:
1、黄瓜洗净,切成菱形片;葱姜切细丝。
2、锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅。
3、放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水。
4、鸡蛋磕入碗中打散,汤开后淋入蛋液,用勺子快速的推动几下,等蛋花一成型马上关火。
5、最后加适量盐,味精和香油调味即可。
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