【催乳汤怎么做】催乳汤的做法 月子催乳汤的做法大全

催乳汤怎么做?对于产后乳汁分泌不足的妈妈们，催乳汤是她们的首选，它可增加母乳量的分泌。那么，催乳汤怎么做?催乳汤的做法有哪些呢?

催乳汤怎么做：丝瓜鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条，丝瓜250克，猪油75克，大葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。

做法：

1、鱼清理干净，并洗净沥水，然后放在案板上用刀在鱼身上两面各划上双十字花;丝瓜去皮洗净，并切成6厘米的段，然后一破为二，分切成条。

2、锅中放入猪油，烧至七八成熟时放入鲫鱼，略煎两面，等鱼稍微上色即可放入料酒，加盖焖一下。

3、之后放入姜片、葱段和适量鲜汤，盖上锅盖烧开后改用小火煮5-7分钟，鱼肉熟后将鱼盛在汤碗中。

4、锅中下入丝瓜条，开旺火烧开后再煮3-4分钟，汤呈乳白色、丝瓜酥后拣去姜片、葱段，然后加盐和味精，再煮一会，之后将汤倒在鱼身上，撒上胡椒粉即可食用。

功效：丝瓜络放到高汤中炖煮，能起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰的功效，适合产后催乳食用。

催乳汤怎么做：黄芪炖鸡汤

原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。

做法：

1、黄芪放入滤袋中，葱切段，姜切片。

2、母鸡清理干净后洗净，然后用热水氽，再用冷水冲凉，并切块。

3、之后将除盐、米酒外的所有材料放入锅中，加入清水，用小火炖焖1小时，然后再加盐、米酒，即可食用。

功效：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

催乳汤怎么做：鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g ，黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g 。

做法：

1、豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。

3、锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

功效：鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

催乳汤怎么做：甜醋猪脚姜汤

用料：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。

做法：

1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。

2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。

3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。

功效：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。

催乳汤怎么做：木瓜鱼尾汤

用料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

做法：

1、木瓜去核、去皮、切块。

2、起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

功效：妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。

催乳汤怎么做：猪蹄金针菜汤

食材：金针菜、猪蹄、冰糖。

做法：

1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。

2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

功效：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

催乳汤怎么做：豆腐酒酿汤

原料：豆腐200g，红糖、酒酿50g

做法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可食用，每日可服食两次。

功效：养血活血、催乳发奶、清热解毒。既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫复旧，有利于产后恶露的排除。

催乳汤怎么做：通草猪骨汤

原料：新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克。

做法：先洗净猪骨，放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1-2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。1次喝完，连续喝3-5天。

功效：猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。

喝催乳汤注意事项

1、掌握乳腺的分泌规律

一般来说，孩子生下来以后，乳腺在两三天内开始分泌乳汁，但这时的母乳比较粘稠、略带黄色，这就是初乳。初乳进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白A，从而保护婴儿免受细菌的侵害，所以千万别把初乳挤掉。初乳的分泌量不很多，加之婴儿此时尚不会吮吸，就好像无乳，可是若让婴儿反复吮吸，初乳就会“通”了。大约在产后的第四天，乳腺开始分泌真正的乳汁。所以，通常在产后3天开始喝催乳汤。

2、注意产妇身体状况

若是身体健壮、营养好，初乳分泌量较多的产妇，可适当推迟喝汤时间，喝的量也可相对减少，以免乳房过度充盈瘀积而不适。如产妇各方面情况都比较差，就吃早些，吃的量也多些，但也要根据“耐受力”而定，以免增加胃肠的负担而出现消化不良，走向另一个极端。

此外，如为顺产者，第一天比较疲劳，需要休息才能恢复体力，不要急于喝汤;如为人工助产者，下乳的食物可适当提前供给。总之，到医院生小孩的产妇，医护人员会正确地指导你喝“催乳汤”。