【减肥期间可以吃意大利面吗】减肥能吃意大利面吗
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可以吃
减肥期间也是可以吃意大利面的,因为意大利面的主要原料是硬小麦,硬小麦中包含大量的碳水化合物,在人体缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加一定的饱腹感,有效地控制自身对食品的食用量,所以在减肥期间是很适合吃意大利面的。
意大利面的常见类型1.长形意大利面
最常被使用的面条种类,分有15、16、18厘米粗细的面条,常用来搭配番茄口味的面酱。
2.小贝壳面
较为细致的小贝壳面可用来料理面条汤,或是用于意式油醋酱汁的沙拉中。
3.面片
通常为新鲜面皮,中间夹入绞肉馅、奶酪或是蔬栗馅层层叠起而成,大多为方形,通常以烤方式料理。
4.尖头梭面
很手工感的卖相,因为实心,所以口感筋道。一般先煮熟,再配以羊肉、牛肉、鸭肉等肉酱类稠汁。
5.螺旋面
其螺旋形状的面纹易于沾附面酱,搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜。
意大利面怎么做减肥1.无油意大利面
材料:意大利面、番茄、芹菜、蘑菇、大蒜、盐、醋、黑胡椒粉、罗勒、代糖。
做法:把芹菜胡萝卜蘑菇切成小粒,番茄切好单独盛出来,大蒜切末;烧水,水开后加少许盐,放入意面,大概会煮十到十五分钟,此时可以炒料啦;先炒番茄,炒软后加入芹菜香菇胡萝卜,继续炒,加入少许水,少许盐,翻炒;等意面煮好后和酱料一起炒,放黑胡椒,糖,醋,蒜末,罗勒碎即可。
2.奶汁培根意面
材料:意面一把(一人份)、牛奶半盒(100ml 左右)、培根小片、橄榄油一勺、面粉一小勺、胡椒粉少许。
做法:首先制作奶汁。小锅放一勺橄榄油小火加热,加一小勺面粉,搅拌均匀,加入半盒牛奶继续慢慢搅拌,加热至浓稠后关火备用。意面煮到八成熟,捞出备用。培根无油干煎,放入意面翻炒,加入奶汁拌均。盛起来撒胡椒粉!
3.菠菜口蘑意面
材料:意面一小把、菠菜 适量、牛奶适量、橄榄油一勺、香料、蒜末少许。
做法:菠菜取叶洗净放开水中焯一下,放料理机加入牛奶搅成酱状,意面开水煮熟,捞出备用,锅内放一勺橄榄油,炒蒜末口蘑,倒入牛奶煮开后加菠菜糊搅匀,放可选的香料,拌入意面。
健康小贴士减肥期间可以吃意大利面吗这篇文章就为大家介绍到这里,减肥期间是可以吃意大利面的,但是要注意意大利面本身虽然没有多高的热量,但是有很多调味料热量都很高,所以大家在做意大利面的时候要注意挑选热量低一点的调味料哦!
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