【木瓜猪蹄汤的做法下奶】木瓜猪蹄汤怎么做下奶
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材料:猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。
做法:
1、木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。
2、猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉,再把汤倒入沙锅。
3、加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。
木瓜猪蹄汤的做法:木瓜鲫鱼猪蹄汤材料:木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。
做法:
1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加猪蹄,加杏仁。
3、木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。
木瓜猪蹄汤的做法:番茄木瓜蹄花汤材料:木瓜500g、猪蹄1000g、西红柿500g、油、盐、葱、姜、糖、番茄酱、酒、八角1个。
做法:
1、猪蹄清洗干净,用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味。
2、砂锅中加温水没过猪蹄,加入切好的葱姜片、适量白酒、一个八角,放火上加热,大火烧开转最小火炖煮。
3、猪蹄八成烂时加入适量盐调味,然后捞出,趁热脱骨撕块,西红柿切小块,木瓜切小块。
4、锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤汁,加入适量番茄酱、一小勺糖调味,继续翻炒至西红柿软烂。
5、将猪蹄和木瓜一起放入先前的砂锅中,小火继续炖煮20分钟。
6、最后撒少许香菜或葱花装饰即可。
木瓜猪蹄汤的做法:银耳木瓜猪蹄汤材料:银耳20g、木瓜半个、猪蹄一只、水适量、冰糖2大块、枸杞1小把。
做法:
1、银耳泡发,猪蹄清洗干净,用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质。
2、电饭锅放入凉水、猪蹄、银耳、枸杞,煮沸后开盖炖煮。
3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓。
木瓜猪蹄汤的做法:木瓜黄豆猪蹄汤材料:猪蹄800克、木瓜500克、大豆150克、盐4克、味精1克、料酒25克、大葱10克、姜10克。
做法:
1、将猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮。
2、黄豆用冷水浸泡1小时备用。
3、将猪蹄放入砂锅内,倒入清水、姜片,置于旺火上煮沸,撇净浮沫,加入料酒、葱段、木瓜及黄豆。
4、盖上锅盖用小火煮半小时,加入精盐、味精再煮1个小时即可。
木瓜猪蹄汤的做法:冬笋木瓜猪蹄汤材料:猪蹄一只、木瓜500克、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量,生姜、盐、胡椒粉、香葱。
做法:
1、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。
2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片;木瓜切片。
3、将蹄膀、冬笋片、木瓜、黄豆、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时。
4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
木瓜猪蹄汤的做法:归参杞子木瓜猪蹄汤材料:猪蹄2只、木瓜一个、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞子适量、红枣适量。
做法:
1、将猪蹄洗净切大块。
2、将木瓜洗净切丁。
2、将猪蹄、木瓜、药材一起入锅加水烧开,文火炖1个半小时加盐调味即可。
木瓜猪蹄汤的做法:木瓜猪蹄玉米汤材料:鲜玉米、猪蹄、木瓜丁、葱、姜片、蘑菇精、盐。
做法:
1、猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉,用沙锅重新加水、猪蹄、姜片、葱段。
2、开锅后转小火,煮一小时后加入鲜玉米段和木瓜丁,继续煮一小时,加盐,蘑菇精,出锅。
木瓜猪蹄汤的做法:花生木瓜猪蹄材料:猪蹄150克、木瓜250克、花生仁50克、香葱2棵、生姜1块、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。
做法:
1、猪蹄洗净后剁成块,木瓜洗净切丁待用,花生仁洗净待用,生姜洗净拍松。
2、锅置大火上,加清水烧开,下生姜、香葱、料酒、猪蹄汆水后捞出。
3、砂锅置火上,放进猪蹄块、木瓜丁、花生仁、姜、香葱、水,用小火煲约3 小时。
4、把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味,取出姜、香葱不用,出锅。
木瓜猪蹄汤的做法:山药木瓜猪蹄汤材料:山药100克、猪蹄250克、木瓜250克’盐2克。
做法:
1、将山药洗净,去皮切块;将木瓜洗净切丁。
2、猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出。
3、 将山药、猪蹄、木瓜丁放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即可。
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