教你一道月子餐:「葡萄干莲子汤」
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莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,产妇吃了莲子,能帮助身体的恢复。葡萄干可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少,月子期间吃一些葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
主料葡萄干50克莲子100克调料水1000毫升步骤1:莲子剖开去芯,葡萄干洗净。
步骤2:去芯莲子装入锅内。
三步骤3:与葡萄干一起装入锅内,加水800毫升左右。用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
四步骤4:用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
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