孕妇冬天可以吃玉米吗
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孕妇冬天是可以吃玉米的,玉米中所含有的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要的作用,它有增进食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。
玉米富含丰富的维生素B2,常吃可预防及改善口角炎、舌炎、口腔溃疡等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮,还可以起到预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。
玉米含有较为丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用,还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础。
孕妇吃玉米注意事项
1、吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良的孕妈咪们一次不可多吃。
2、 玉米不能与田螺一起吃,因为同食容易中毒,可致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
玉米的做法推荐
松仁玉米
准备材料:冷冻玉米粒300克、松仁100克、香葱1根、青椒或杭椒1根、红椒2根、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克) 、牛奶3汤匙(45ml)。
做法:
1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。
2、锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
3、锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
奶香玉米浓汤
准备材料:火腿80克、玉米酱罐头225克(半瓶)、玉米粒罐头225克(半瓶)、黄油15克、面粉15克、鸡蛋1颗、清水400克、盐1/4小匙、糖1/2小匙。
做法:
1、准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁。
2、小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)
3、锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水。
4、煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液,熄火加入调味料即可。
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