【孕妇能吃虾吗】怀孕的人可以吃虾吗
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孕妇能吃虾
孕妇从怀孕后第四个月起就应该多食用一些含钙量高的食物,因为从第四个月往后去,是胎儿发育骨骼的时期,而虾含有很高的钙含量,因此孕妇们在怀孕期间吃一定量的虾也是必要的,可以适量的吃一些虾仁或虾皮,补充孕妇体内的钙、铁、锌及微量元素,这样不但可以促进体内宝宝的骨骼生长,还可以促进宝宝大脑和神经的发育。所以,孕妇能吃虾吗,孕妇吃虾好吗,其实都是不一定的,只要孕妇对于虾无不良反应,就可以多吃一些虾。
孕妇吃虾的好处
虾可谓是营养丰富,虾里面含有的钙、锌等微量元素都是人体所必须的,孕妇能吃虾吗,当然可以的,吃虾是非常有助于补充这些微量元素的。但是吃虾有时候也会有不良反应,有的孕妇吃虾会造成头痛、腹痛、呕吐等过敏反应,所以吃虾也要看人,不能随意乱吃,也应该适可而止,切不能当有过敏反应严重时再停止,会对孕妇造成不良影响。
孕妇能吃虾吗,如果可以,那么吃虾有哪些好处呢。其实虾的好处有很多,虾的肉质松软且容易消化,能增强人们身体的免疫力和性功能,还可以补肾壮阳、抵抗衰老、冷气滋阳等,适宜那些肾虚阳痿的人食用,对于孕妇也是非常适合的。
虾中还含有丰富的镁,镁对于人体的心脏活动具有重要的调节作用,可以很好的保护心脑血管系统的运行,它还可以减少人体血液中的胆固醇含量,防止人体发生动脉硬化现象。孕妇能吃虾吗,那当然是可以的,虾的功能这么强大,对于怀孕后的女性来说,是非常适合的,只要不过量食用,好处还是很多的。
市场上的虾肉嫩鲜美,但是孕妇总是望而却步,为什么呢,因为大部分孕妇都害怕这些虾不适合食用,其实不然,孕妇能吃虾吗,一样可以吃的,只要不过量食用,吃虾对于孕妇的身体还是有很大帮助的。
孕妇吃虾的注意事项
1.孕妇是可以吃虾的。当然,你得保障你没有对虾过敏的症状。对虾过敏的孕妇不要吃虾 如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。一旦过敏,建议立即到医院找医生诊断和治疗。
2.在选择吃虾的时候,要记得,因为虾丰富的营养元素含量,所以,家里人会推荐给怀孕的女性吃。但,虾因为是海产品(当然也有淡水虾),其含有的菌量较多,因此,吃的时候,要注意
3.孕妇吃虾的时候,要记得,把虾清理干净,尤其是虾里面的一些脏东西,例如身上的黑线,都要清除完。这样,才能保障孕妇吃虾的安全性。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,应提前去除。去虾线的方法很简单:虾买回来后,先清洗一下,将虾的长须,以及多余的部分剪去,在虾的第二指节处,用牙签抽出虾线(虾肠),处理好的虾再清洗即可。
4.孕妇吃虾的时候,记得在选择的时候,尤其重要,选择新鲜的,最好是选择活的虾来食用。如果出现暴眼或者是冷冻的虾的话,不建议选择。
5.孕妇吃虾要适量,不可一次性多吃。否则也可能引起不适。当然,建议孕妇吃虾不可吃隔夜的虾。而且不建议孕妇吃虾酱,因为这些酱多是烂虾死鱼配制而成的。
6.不可跟含有鞣酸的水果同食用。鞣酸的另一个别名叫单宁酸,鞣酸能使蛋白质凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸,这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合,形成不溶性结合物,刺激肠胃引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
适合孕妇的虾的做法
孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。
外烹调之前,应先用桂皮废水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。
韭菜炒虾丝
主料
虾仁300克,韭苔150克。
调料
花生油60克、香油10克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、大葱20克、姜10克。
制作工艺
1、虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;
2、将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;
3、葱洗净,切丝;
4、姜去皮洗净切丝;
5、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;
6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4—5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。
鲜虾芦笋
特色
一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。
原料
鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐。
做法
1、将白虾去皮去泥肠,清洗干净;
2、洗净芦笋,并切成小段备用;
3、蒜拍成蓉、姜切片备用;
4、油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅;
5、将虾、芦笋倒入,炒熟即可。
清炒虾仁
虾仁400克,蛋清2个,黄瓜50克,胡萝卜50克,罐头竹笋50克。
花生油500克(实耗50克),芝麻油25克,味精1.5克,料酒50克,淀粉5克,大葱20克,生姜5克。
1、将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。
3、炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞出,控油,倒出余油入油罐。
4、净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片,滑透,捞出,控油。
5、原炒锅烧热,倒芝麻油六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入虾仁、配料、凋料,炒匀,出盘,即可。
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