孕妇可以同时吃莴笋和木耳吗
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莴笋和木耳都是营养价值高的食物,孕妇都很常吃。那么,孕妇可以同时吃莴笋和木耳吗?
孕妇可以同时吃莴笋和木耳吗
莴笋和木耳可以同时吃。
莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,是一道非常有营养的养生菜肴,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
莴笋木耳一起怎么做好吃
莴笋拌木耳
食材:莴笋1根,木耳(水发)100克,大蒜、香菜适量,食盐、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄榄油适量
做法:
1、将莴笋去皮后洗净切片,莴笋叶不要扔,洗净后切段备用,大蒜切蒜泥,香菜切段备用,木耳撕小片后备用;
2、锅中烧开水,加入少许植物油,然后倒入木耳、莴笋焯一分钟左右,捞出过凉水控干水分后倒入碗中;
3、下入蒜泥、香菜、少许白芝麻,并加入适量食盐、香油、食醋和少许橄榄油,拌匀后即可食用。
山药莴笋炒木耳
食材:莴笋1颗、干木耳5g、山药半根、盐、食用油等。
做法:
1、山药去皮,洗干净,切成片,放入150克水中,防止氧化;莴笋去皮,洗干净,切成片;木耳放入温水中提前泡发,摘去老根,洗干净备用。
2、热锅起油,先把山药莴笋倒入翻炒均匀,再把木耳倒入,洒入盐,再次翻炒均匀。
3、加入适量水,大火烧煮,滚开后收汁,即可盛出。
哪些人不能吃莴笋炒木耳
1、有凝血功能问题的人不能吃莴笋炒黑木耳,特别要注意,已有高血压、高血脂、高血糖等三高困扰的人,食用莴笋炒黑木耳的风险较高。以出血性中风患者为例,脑部出血处急需止血,但黑木耳的抗凝血功能可能让凝血速度变慢而增加风险。因此,一般也会建议,手术及拔牙前rg ,避免大量吃莴笋炒黑木耳.
2、有脾胃问题的人不能吃莴笋炒黑木耳,脾胃虚寒体质的病人,如肚子冰冷、不易消化、易腹泻等。食用后有腹胀闷痛、腹泻情形,或急性肠胃炎病人。
3、阴虚体质的人就不适合莴笋炒黑木耳,《皇帝内经》有讲,阴虚的人不适合吃黑木耳,因为黑木耳生长在阴冷潮湿的地方,本属阴,故不适合阴虚体质!女性在月经期间觉得身体较虚弱或腹部冷痛的人。年长者及婴幼儿等肠胃较虚弱的人。
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