【碧螺春的功效与作用】碧螺春茶的功效与作用
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碧螺春是中国十大名茶之一,碧螺春是上好的茶,古代曾被列为贡品。那么,碧螺春的功效与作用有哪些呢?碧螺春对人体有哪些好处?看看下面这篇文章一起了解下吧!
抗癌症
碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新叶经过杀青,揉捻,炒青制作而成,含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展。碧螺春内含有的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺合成。
抗心脑血管疾病
碧螺春含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。
利尿
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
减肥
茶多酚能减少体内血脂的含量,茶多酚能消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。
爱美的女性可以考虑饮用碧螺春减肥,碧螺春是一种有减肥功效的茶,但是它的其他功效作用却也有利于身体的健康发展。
防龋齿作用
碧螺春含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
提神
碧螺春原本属于绿茶,碧螺春内含有较多的咖啡碱,能刺激人体的中枢神经。夏季适合饮用,消除困意。所以午后一杯碧螺春,能让人消除困意,精神一下午。
清烟解酒
碧螺春内的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。醉酒后饮用绿茶能起到快速解酒的作用,但是饮用的绿茶并不能是浓茶,饮用浓茶解酒,反而会起到相反的作用,会伤心,伤肾。
防辐射
经常饮用碧螺春茶能增强身体对辐射的抵抗能力。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。经常面对电脑工作的人群和经过放射治疗的病人,饮用碧螺春茶,增强身体抵抗辐射的能力。
强心解痉作用
碧螺春里含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
碧螺春怎么泡?
1、选择的茶具以透明的高玻璃杯为最佳。
2、温杯洁具,用开水把玻璃杯烫一下,一可以杀茵,二可以提高杯的温充,有益于茶香的释放。
3、把沸水注入杯中,等沸水的温度降到70到80度,也就是稍有点烫手。
4、投茶,茶量一般10到20克一杯.把茶投入杯中,就可以看到茶叶飘飘落下。
5、过三四分钟后就可以品到一杯清香的碧螺春。
碧螺春的饮用禁忌
1、新茶不要马上喝
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃。由于新茶刚制作完成,存放时间短,茶叶中活性成分还未稳定,含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质会刺激胃。
2、饭前后半个小时不能喝,影响食物消化。
3、头遍冲泡的茶叶水不宜喝。
4、睡前三小时不宜饮用,碧螺春含有很多的多酚类和咖啡碱,可使人头脑兴奋,失眠、多梦。
5、感冒、生理期、怀孕、2岁以下小孩不能喝。
6、醉酒者不宜饮。
7、脾胃虚弱者慎饮。
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