碧螺春新茶价格 一般碧螺春多少钱一斤
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碧螺春新茶价格根据品级不同价格也会不一样,一般在洞庭山碧螺春原产地,乌牛早碧螺春的零售价不会超过1000元/斤,零售价格一般在1200一斤、1000元一斤,800一斤、600一斤、500一斤。
碧螺春按国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。
特一级碧螺春价格在1500元/斤,特一级碧螺春多为细头,有一芽一叶,有单芽的都有。采摘时间为明前头茶。
特二级碧螺春价格在1200元/斤,特二级碧螺春芽头稍微大些,有一芽一叶的,也有单芽的。采摘时间也为明前头茶。
一级碧螺春价格在900-1000元/斤。 明后二级碧螺春价格在600元/斤。明后二级碧螺春多以一芽两叶,一芽三叶为主。
明后三级碧螺春价格在400元/斤。明后三级碧螺春多以一芽三叶为主。偶有一芽两叶。
碧螺春等级划分标准特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽。
特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。
特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。
一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。
碧螺春怎么辨别好与差1、优质碧螺春外形上纤细、蜜蜂腿、铜丝条、身披白毫。
纤细:碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,约6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶。
“蜜蜂腿”、“铜丝条”:碧螺春卷曲似螺,但这个特征不但属于碧螺春,碧螺春的好坏,正确来说应当用形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征。身披白毫:优质碧螺春白毫显露犹如蜜蜂腿上的绒毛,虽然市场上有不良商家在茶叶中添加枇杷绒毛依次充好,但只需仔细辨认就可观察出来。
2、优质碧螺春色泽泛绿、青黄亮堂
色泽泛绿:洞庭碧螺春茶叶色泽泛绿,自然鲜润,若是添加色素的茶叶,即使呈现着嫩绿,也没有正宗茶叶那样自然。
青黄亮堂:冲泡碧螺春一般采用上投法。冲泡后的碧螺春上层茶汤是白色色泽,除了香气基本无味,杯底却是清透的碧色。一般来说头泡不、喝,第二泡芽叶全部舒展开来,茶汤碧绿清澈,宛若绿玉。
3、优质的碧螺春的香气和滋味呈现花果香味、鲜醇甘厚
花果香味:洞庭碧螺春茶树与各种果木交错种植,促使碧螺春成茶有着天然的花果香味,这是洞庭湖碧螺春所独有的特点,是其他碧螺春所没有的,只有沃土气、青叶气或其他异常的气味。
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