蒜香肉沫豇豆的做法 提升食欲的下饭菜
本文已影响1.6W人
本文已影响1.6W人
蒜香肉沫豇豆
材料:豇豆、肉沫、胡萝卜、木耳、蒜头
做法:
1)豇豆、胡萝卜洗净后切小丁;木耳泡发洗净后切碎;瘦肉和葱姜一起剁碎。
3)锅内油烧热,先把肉沫放在锅内加生抽快速炒熟,倒入豇豆和木耳翻炒片刻,再加入胡萝卜碎炒匀,最后加少量水,盖上锅盖焖至片刻。
4)蒜头拍碎,待豇豆炒软后放入蒜泥和盐炒匀即可。(这步骤非常关键哦~)
说明:
豇豆是秋季最常见的蔬菜,钾含量比较丰富,还含有一定量的胡萝卜素、维生素C、镁、钙等营养素,对于促进消化有一定好处。胡萝卜是胡萝卜素的良好来源,能在人体转化为维生素A。木耳含多糖丰富,可以润滑肠道,提高人体免疫能力,同时也富含钙、钾、镁、铁、锌等矿物质。蒜头富含大蒜素,有消炎杀菌、预防感冒、提升食欲的作用。
这道菜颜色搭配丰富多彩,能从色彩上刺激宝贝的食欲,而且切的比较细碎,符合小宝贝的咀嚼能力,一岁多的小朋友都可以吃;最后加入的蒜泥,因为炒熟了并没有刺激的辣味,反而平添了很多蒜香。
这是今天中午的午餐,豆子吃了一半,我端过来拍了一张。焖米饭的时候加了紫薯,所以米饭也变成了紫色。
豆瓣香葱豆腐 简单又下饭的家常食谱
香菇莲藕炒肉片 简单易上手的下饭家常菜
酱烧香菇五花肉 酱香十足的下饭菜
喷香诱人的下饭小炒菜 洋葱炒鸡蛋的做法
十分钟搞定的色香味俱佳营养快手菜 腊肉土豆片的做法
豆瓣香葱豆腐 简单又下饭的家常食谱
蒜香烤土豆片的做法
下饭菜的做法 什么下饭菜好吃
豆豉莲藕炒肉丝 简单又下饭的家常菜
【肉沫蒸蛋的做法】肉沫蒸蛋的家常做法
香菜炒豆皮的做法 用香菜认真炒一碟豆皮
闻起来臭吃起来香的可口下饭菜 臭干子炒毛豆米的做法
辣炒千叶豆腐的做法 软嫩Q弹的下饭菜
【蒜泥白肉怎么做好吃】蒜泥白肉的做法
【白菜香菇猪肉饺子的做法】香菇白菜饺子猪肉馅的做法 白菜香菇猪肉饺子怎么做好吃
让人食欲大振的鲜美滑嫩的“豆花牛肉”做法
酸菜炒肉末的做法 开胃下饭的家常小炒
剁椒肉末烧豆腐 软嫩入味的下饭菜
【肉沫蒸蛋的做法】肉沫蒸蛋的家常做法
豇豆炒饭的做法