黑巧克力治疗抑郁吗 巧克力治疗抑郁有效果吗
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研究表明黑巧克力可以帮助缓解抑郁症状,但并不能从根本上治疗抑郁。
黑巧克力含有助合成血清素的色胺酸,血清素是能带来喜悦感的神经传导物质;黑巧克力的脂肪酸,也可以刺激脑内啡合成,带来心情愉悦的功效。
据英国伦敦大学学院、加拿大卡尔加里大学和艾伯塔省卫生服务局开展的调查还发现,食用任何种类巧克力最多的人报告抑郁症状的可能性要低57%。
这项研究发表在《抑郁和焦虑》杂志上。该研究首席作者、伦敦大学学院流行病学与卫生保健研究所的莎拉·杰克逊博士说:“这项研究提供了一些证据,证明吃巧克力——尤其是黑巧克力——可能与降低临床相关抑郁症状的几率有关。一旦建立起证明摄入巧克力对抑郁症状具有预防作用的因果关系,我们就必须了解其生物学机制,以确定巧克力的种类和数量,从而实现对抑郁症的最佳预防和控制方案。”
不过,还没有充分科学证据证实吃巧克力确实可以预防抑郁症。英国科学家敦促人们谨慎对待这一发现,并称吃黑巧克力的决定可能与其他健康因素有关。例如,一般来说,选择黑巧克力的人可能更有健康意识,这也可以预防抑郁。抑郁的人也更有可能想吃更多的高糖高脂食物,因此在选择巧克力时,他们不太可能选择黑巧克力。
吃什么可以预防抑郁1、蘑菇
蘑菇能降低血糖水平,平稳情绪,它能像益生菌一样促进肠道健康。我们体内的大部分血清素是由肠道中的神经细胞制造,血清素是一种重要的神经递质。而当你拥有健康的肠道意味着拥有更健康的大脑。
2、牛油果
酪梨含有油酸形式的健康脂肪,对大脑有益。平均每颗酪梨还含有4克蛋白质,并含有不同种类的维生素B、维生素C、E-12,而且含糖量低,含纤维量高。
3、 莓果
抗抑郁饮食包括蓝莓、覆盆子、黑莓和草莓,因为它们富含抗氧化剂。多项研究表明,食用大量抗氧化剂的人,忧郁程度较低。
4、深色绿叶蔬菜
菠菜和羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜,都是营养丰富的抗炎战士。根据 2015年发表在《美国医学会杂志—精神疾病学》(JAMA Psychiatry)的一项研究指出,严重的抑郁与脑部发炎有关。绿叶蔬菜含有大量的维生素A、C、E、K以及矿物质和抗炎植化素。
5、洋葱
洋葱不一定会出现在每一种抗抑郁饮食中,但包括着名医生乔尔·傅尔曼(Joel Fuhrman)博士在内的一些专家认为,洋葱有助于对抗抑郁。洋葱和大蒜可降低罹患消化道癌的风险,二者也都含有抗炎的类黄酮抗氧化剂。
6、番茄
番茄含大量的叶酸和α-硫辛酸,可帮助对抗抑郁症。 一些研究显示,患有抑郁症的人体内叶酸不足,叶酸是可以防止神经递质的产生受到抑制。 α-硫辛酸有助于将葡萄糖转化为能量,稳定情绪。
7、豆类
豆类消化慢,有助于稳定血糖、调节情绪。事实上,豆类被认为是一种抗糖尿病和减肥食品,可以取代面包和其它加工谷物。
8、苹果
苹果富含抗氧化剂,可以修复炎症,还含有大量可溶性纤维,帮助人体平衡血糖。
9、 富含蛋白质的食物
某些形式的蛋白质似乎对抑郁症患者特别有帮助。鲔鱼、火鸡和鹰嘴豆都是抗抑郁的食物,因为它们含有色氨酸,色氨酸是制造血清素的必需物质。
黑巧克力不适宜人群1、8岁以下孩童
8岁以下孩童对咖啡因代谢较速度慢,吃了含咖啡因的巧克力,可能会过度亢奋晚上不易入睡。此外,黑巧克力所含的脂肪及糖分,并不是孩童生长发育的必要来源,吃多了容易肥胖。
2、胃食道逆流患者
巧克力裡添加的糖属于精致糖类,吃进胃裡会刺激大量胃酸分泌,诱发胃食道逆流症状。
3、怀孕及哺乳妇女
巧克力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿,怀孕或哺乳的妈妈若摄取超过300毫克咖啡因,会影响胎儿或婴儿脑部发育,要特别留意。
4、三高患者、肥胖
其实黑巧克力的热量并不低。其中的可可脂仍有脂肪,而1公克的脂肪可产生9大卡热量,因此,反而可可脂含量越高,也就是越纯的黑巧克力,热量相对也高,不建议三高患者及肥胖者食用。
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