干蕨菜怎么炒好吃 干野蕨菜的做法大全
本文已影响5.64K人
本文已影响5.64K人
材料:干蕨菜、肉、油、盐、青辣椒
做法:
1、干蕨菜用水泡发,切成段备用,油锅烧热。
2、把肉丝倒进去,翻炒至变色,倒入蕨菜一起翻炒至蕨菜吸收油脂。
3、淋入一碗水,盖上锅盖焖至微微收汁。
4、放适量盐调味,倒入辣椒,稍微拌炒几下即可出锅。
排骨干蕨菜材料:排骨300g、蕨菜干80g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、红辣椒适量、葱适量、糖适量
做法:
1、蕨菜干提前用水泡发开来;
2、排骨也事先用油,盐,姜,蒜,料酒,糖腌一下;
3、热油锅,下排骨煎香两面;
4、然后加入适量的水煮开煮至成排骨汤,约15分钟以上;
5、加入蕨菜干一起再煮约15分钟加盐调味;
6、上锅前加入红辣椒丝和葱花。
干蕨菜炖肉皮材料:干蕨菜、猪肉皮、葱、姜、盐、鸡精
做法:
1、提前两到三个小时,将干蕨菜头部及老根剪去,泡于温水中;
2、泡软后清洗,直到清洗的水不再褐黄后切成段;
3、猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉,切成两厘米见方的小块;
4、锅内放油,放入葱姜炒出香味后放入蕨菜翻炒;
5、放入切好的肉皮继续翻炒,直至肉皮变色;
6、滴入老抽翻炒均匀后倒入准备好的开水,没过食材,放入两片香叶和桂皮;
7、文火炖三十分钟到四十分钟放入盐、鸡精大火收汁即可。
【蚝干粥怎么做好吃】蚝干粥的做法大全,牡蛎干粥的做法大全
【怎样做梅干菜烧肉】梅干菜红烧肉怎么做 梅干菜烧肉的做法
晒干的蕨菜怎么做好吃 蕨菜可以直接晒干吗
【笋干炒什么好吃】炒笋干的家常做法
蕨菜吃多了会怎样
【生菜怎么做好吃又简单】生菜怎么做好吃 生菜的做法大全
【干锅包菜的做法】干锅包菜怎么做
【孕妇干贝的做法大全】干贝的家常做法 干贝怎么做好吃
猴腿菜是蕨菜吗
【白菜苔怎么炒】白菜苔怎么做好吃 白菜苔的做法大全
【生蚝干怎么做好吃】干生蚝最简单的做法 牡蛎干的做法大全
【蕨菜可以生吃吗】蕨菜生吃可以吗
【怎么炒白菜好吃】炒白菜的家常做法
【蚝干粥怎么做好吃】蚝干粥的做法大全 牡蛎干粥的做法大全
【豆干炒肉丝的做法】豆干炒肉丝怎么做好吃
【空心菜梗怎么炒好吃】空心菜梗的做法大全
【水芹菜怎么做好吃】野生水芹菜怎么做好吃 水芹菜的做法大全
孕妇吃蕨菜有什么好处
蕨菜干的做法
【韭菜炒鸡蛋怎么做好吃】怎样做韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋的做法