冰糖葫芦能和火龙果一起吃吗
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冰糖葫芦是北京的一种传统特色小吃,全国各地都能看到卖糖葫芦的,火龙果也是我们常吃的水果,那这两种食物可以一起吃吗?
冰糖葫芦能和火龙果一起吃吗?
可以的,不冲突。
这两种食物在成分上是不相克的,所以可以一起吃,不会对身体造成不利影响。
现在市面上还有用火龙果做成的冰糖葫芦。
火龙果糖葫芦怎么做?
1. 准备食材:山楂、猕猴桃、橘子、火龙果、糖、竹签。
关于糖,糖用白砂糖或者绵白糖都可以,影响不大,锅热加水后很快就会化成糖水;如果用冰糖来熬糖浆,会更健康好吃。
2. 把山楂洗净晾干后,去掉根部和蒂部。
山楂最好提前洗净,然后晾干。因为如果表面有水分的话,山楂蘸完糖浆后很容易化掉。
3. 再用水果刀切成两半。
宝宝吃山楂可助消化,增强宝宝食欲,健脾开胃、消食化滞,但是山楂比较酸,每次不要给宝宝吃太多。
4. 用水果刀挖去山楂核。
5. 将山楂串成串。
在切山楂的时候,最好将本来就是一个山楂的两半串在一起,这样串好的冰糖葫芦就会比较圆。
6. 先将火龙果切片,然后用刀在果皮上划一个小口,再用手将皮扒去,切成小块。
7. 橘子掰成一个个的橘子瓣。
8. 将猕猴桃切成两半,然后用勺子挖出果肉。再将猕猴桃切成小块。
9. 将所有水果用竹签串成串。
10. 用刷子在盘子上刷一层橄榄油。
11. 将100g的糖,添加了50ml的清水,熬成糖浆。
12. 糖浆熬好后,迅速将水果放到锅中蘸取糖浆,然后放到盘子中放凉。
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