豆浆机打豆浆黄豆和水的比例是多少
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很多人自己在家用豆浆机打豆浆的时候往往会觉得没有外面买的口感好,这是由于黄豆和水的比例不对所致,下面就来详细了解一下豆浆机打豆浆黄豆和水的比例是多少。
豆浆机打豆浆黄豆和水的比例是多少
豆浆机打豆浆黄豆和水的比例因个人个人口味而定,一般情况下建议比例是1:10,黄豆为100g,水就要加入1,000cc,这个比例打出来的口感比较香纯。
但如果是用的黑豆,由于黑豆出汁量比较少,所以在制作时,必须使用比较多的泡水黑豆,才能做出浓郁香醇的口感,比例为3:10,黑豆取300g,加入水1,000cc。
豆浆机榨豆浆小窍门
1、不要用保温瓶储存豆浆,豆浆在保温瓶中经过3~4小时,即会酸败变质而不能饮用。
2、根据季节不同,泡豆子时间也有别。夏季6~9小时,春秋季8~12小时,冬季11~16小时。
3、除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外,还可以加入红枣、枸杞、百合等配料,这些配料有很好的食疗功效,而且能减少黄豆的使用量,自然油脂也会减少很多。
豆浆的营养搭配
玉米+红豆+黄豆+白糖+清水
玉米粒、红豆、黄豆洗净后放入破壁机,加入清水1200毫升。选择豆浆程序启动,制作时间29分钟,程序结束后加入白砂糖。再搅打30秒,将豆浆滤出即可饮用。
南瓜+大米+黄豆+清水
黄豆、大米称好洗净,南瓜切小碎丁,一起放入豆浆机,添加1000ml水。选择豆浆键,启动机器,煮至豆浆机发出“滴”的提示音时,大米南瓜豆浆就做好了。
花生+黄豆+红枣+白砂糖+清水
红枣洗净切块,与黄豆、花生共同放入破壁机中。加入清水1200毫升,选择豆浆程序启动,制作时间29分钟。程序结束后加入白砂糖,再用搅打程序搅打30秒。豆浆过滤即可饮用。
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