【花旗参的功效与作用及食用方法】花旗参的功效与作用和食用方法 花旗参的功效和作用及食用方法
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花旗参的功效与作用及食用方法?花旗参是属于五加科人参属多年生草本植物,在中国北京怀柔与长白山有种植,花旗参有什么作用功效?要怎么食用呢?
花旗参的功效与作用及食用方法(一)
功效与作用:保护心血管系统
常服花旗参可以有效的抗心律失常、抗心肌氧化、抗心肌缺血、强化心肌收缩能力,冠心病患者的症状表现主要为气阴两虚、心慌气短。可以调节血压,有效大的降低暂时性和持久性血压,因此花旗参有助于心律失常、高血压、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
食用方法:煮粥
取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
花旗参的功效与作用及食用方法(二)
功效与作用:增强中枢神经系统功能
花旗参中所含的皂甙可以有效增强中枢神经,从而达到消除疲劳、静心凝神、增强记忆力等多种作用,可以适用于烦躁、失眠、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
食用方法:作汤
将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。
花旗参的功效与作用及食用方法(三)
功效与作用:辅助治疗糖尿病
花旗参还可以调节胰岛素分泌、降低血糖、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。因此建议糖尿病患者适量的食用花旗参。
食用方法:炖服
将原皮西洋参切片,每天2——5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3——5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20——30分钟,早饭前半小时服用。
花旗参的功效与作用及食用方法(四)
功效与作用:促进血液活力
经常服用花旗参可以有效降低血液的凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并且促进红血球的生长, 增加血色素。
食用方法:蒸服
将西洋参研成粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。
花旗参的功效与作用及食用方法(五)
功效与作用:提高免疫力
花旗参作为补气保健首选药材,它可以促进血清蛋白的合成、骨髓蛋白的合成、器官蛋白合成等,能够有效提高人体体免疫能力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
食用方法:冲粉
西洋参研成细粉状则称为西洋参粉,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。
花旗参的功效与作用及食用方法(六)
功效与作用:抑制肿瘤和病毒
具有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用,适用于各种癌症和病毒性疾病。
食用方法:含化
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2——4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。
食用花旗参的注意事项
1.凡患感冒、发烧、伤寒、中暑、痢疾、斑疹等病者,暂不宜服用人参。
2.服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2-3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡。
3.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养角度来讲不能吃,而且两种食物相克,容易起过敏反应甚至中毒
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