花豆的功效与作用及食用方法
本文已影响1.89W人
本文已影响1.89W人
花豆也叫叫做红花菜豆,其中的蛋白质含量高达18%,是豆类中的珍品,下面来详细了解一下花豆的功效与作用及食用方法。
花豆的功效作用
1、健脾:适用于脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力;
2、壮阳:适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数、补五脏之气不足;
3、减肥:适用于低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士;
4、祛脂降压:对软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用;
5、利尿消肿:对清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
花豆的营养价值
花豆的维生素和矿物质含量相当丰富,其中蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸,具有补血补钙,常被作为高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品,是豆中珍品。
花豆富含膳食纤维,可以预防和改善便秘,减少大肠癌的发病几率,降低血胆固醇,有助于预防心脑血管疾病发生。
花豆又是菜肴中美味的佳品,炖鸡肉、炖排骨特别开胃。长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、增加力量等功效,还有助于预防心血管疾病。
花豆的食用方法
花豆排骨汤
【原料】猪排骨500克,花豆300克,枸杞10克,姜、味精、精盐各适量。
【做法】将排骨洗净,汆水,捞出过凉;花豆提前用水洗净并浸泡3小时;姜洗净拍松;将排骨、花豆同放入炖煲内,加水适量,盖上盖。大火煮开后,加入构杞,转小火慢炖2小时左右,放入味精、精盐调味即可。
【功效】补肾壮阳,健脾开胃,尤其适合男人因为生活、工作压力大而致肾虚者食用。
花豆灵芝汤
【原料】花豆400克,灵芝15克,大蒜、月桂叶、高汤、精盐、胡椒粉各适量。
【做法】将花豆用清水洗净后浸泡3小时,备用;灵芝用水浸泡10分钟左右;大蒜拍碎;锅中加入高汤和适量的水,将花豆、灵芝、大蒜、月桂叶一同放入,大火煮开后,再小火熬煮1小时左右,放入精盐、胡椒粉调味即可。
【功效】补肾壮阳,可有效改善因肾虚导致的失眠、健忘、全身疲乏、腰酸背痛等症状。
【八角的功效与作用】八角的功效与作用及禁忌 八角的功效与作用及食用方法
花胶的功效与作用及食用方法 花胶的功效和作用
【槐花的功效与作用】槐花的功效与作用是什么 槐花的功效与作用以及吃法禁忌
【海参的功效与作用】海参的功效与作用及禁忌是什么 海参的功效与作用及食用方法
蚕豆的功效与作用及食用方法
【牛蒡的功效与作用】牛蒡的功效与作用及食用方法 牛蒡的功效与作用及禁忌有哪些
金银花的功效与作用禁忌及食用方法
【花胶的功效】花胶的功效与作用 花胶的功效与作用及食用方法
刀豆的功效作用及食用方法
【洛神花的功效与作用】洛神花的功效与作用及食用方法
【薏仁米的功效与作用及食用方法】薏仁米的功效与作用及禁忌 薏仁米的功效与作用和食用方法
【李子的功效与作用】李子的功效与作用及禁忌 李子的功效与作用及食用方法
【无花果的功效与禁忌】 无花果的功效与作用及食用方法
【玉竹的功效与作用】玉竹的功效与作用及禁忌 玉竹的功效与作用及食用方法
醋泡黄豆的功效与作用及食用方法
【知母的功效与作用】知母的功效与作用及禁忌 知母的功效与作用及食用方法
【乌药的功效与作用】乌药的功效与作用及禁忌 乌药的功效与作用及食用方法
【重楼的功效与作用】 重楼的功效与作用及禁忌 重楼的功效与作用及食用方法
【红枣的功效与作用】红枣的功效与作用及禁忌 红枣的功效与作用及食用方法
【冬瓜的功效与作用】冬瓜的功效与作用及禁忌 冬瓜的功效与作用及食用方法