鲤鱼吃了翻病是真的吗 吃鲤鱼发病有依据吗
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鲤鱼是一种肉质肥美的淡水食用鱼类,中医中有很强的温补作用,但有很多说法称鲤鱼是发物,吃了会诱发某些疾病,那么这些说法有没有科学依据呢?
鲤鱼吃了翻病是真的吗
关于鲤鱼吃了会不会发病要根据个人体质而定,民间有一种常见的说法,认为鱼虾荤腥类都是“发物”,少部分人吃鲤鱼后可能会出现比如长皮疹、皮肤瘙痒、嘴角红肿、湿疹加重甚至上吐下泻、呼吸困难,在民间这种让皮肤疾病旧病复发或加重的食物称为“发物”。
95%的鱼类过敏者主要是对鱼类里面的小清蛋白(parvalbumin)过敏,而鲤鱼的小清蛋白含量要比普通的鱼类高出上百倍,因此对于一些皮肤疾病患者或者易过敏体质尽量少吃鲤鱼。
吃鲤鱼注意事项
1、鲤鱼的鱼线有很大的土腥味,因此在处理鲤鱼的时候要注意把鲤鱼背部的鱼线抽掉。
2、鲤鱼不能与绿豆、芋头等食材一起吃,猪肝和狗肉等,这些都是与鲤鱼相克的食材。
3、平时在处理鲤鱼,去除它的内脏时,一定要把它的胆完整的取出,不能让胆汁遗留在鱼肉上面,因为鲤鱼胆汁有毒,不论是生吃还是熟吃,对人体都是有害的,会引发胃肠不适或者脑水肿,严重时还能致人死亡。
哪些食物吃了容易发病
1、食用菌类:主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类:主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
5、禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
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