公鸡什么时候吃最有营养
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公鸡具有非常高的药用价值,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛等症,下面来了解一下公鸡什么时候吃最营养。
公鸡什么时候吃最有营养
如果是正在生长发育期的男孩子可以在13-18周岁的时候适量的吃一些公鸡,帮助以促进雄性激素的分泌,促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于增高。
如果是刚刚生产完的产妇,可以在产后一周内吃一些公鸡炖的汤,因为公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。
公鸡什么人不能吃
1、传统中医认为,公鸡性属阳,温补作du用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃。
2、感冒伴有头痛,乏力,发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉、鸡汤。
3、肥胖症患者和患有热毒疖肿之人也最好别吃公鸡。
公鸡的保健吃法
1、醋煮公鸡:初鸣的小公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,切块,入热油锅内炒至半熟,然后加米醋500克,小火煮至快干时,再放入适量生姜、糖、酒调味食用。有补气活血作用,适用于腰扭伤等症。
2、柚子蒸鸡:公鸡一只,去毛及内脏,柚子(隔年陈者为佳)一只,去皮留肉,塞入鸡腹内,隔水蒸熟加食盐调味食用,每周一次。有祛寒健脾,下气止咳,化痰消食作用。适用于消化不良食欲不振,慢性支气管炎,老年人气喘咳嗽等症。
3、龙马童子鸡:强壮的小公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,虾仁15克、海马10克(温水洗净,泡10分钟),加入姜、葱调料隔水蒸至烂熟后取出,拣去姜葱块,加入食盐、味精调味食用。有温肾壮阳,益气补精作用,适用于小便频数,阳痿早泄,崩漏带下。
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