神奇减肥食谱推荐:剁椒魔芋
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吃什么可以减肥呢?相信是不少减肥人士最关心的问题。下面,亲亲宝贝小编推荐一道有神奇减肥功能的菜:剁椒魔芋。下面就是剁椒魔芋的做法介绍!
魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感;还会在肠胃中变为胶质状态,阻止脂肪的吸收。
食材
魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油
制作方法
第一步:魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺备用
第二步:往锅里放2汤匙油,烧热下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香
第三步:魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味
第四步:用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。
减肥价值
魔芋中含有大量的可溶性膳食纤维分子,这种可溶性膳食纤维分子具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。
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