如何让3岁孩子爱吃饭?
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随着月龄的增长,3岁孩子的牙齿逐渐出齐了,但食物制作时仍需注意:软、烂、碎,不要太油腻,以适应宝宝的消化能力。那么宝宝跟大人一起吃同样的饭菜可以吗?如何应对孩子挑食?孩子没有食欲不想吃饭该怎么办?一起来看看吧!
跟大人一起吃同样的饭菜可以吗?
宝宝最好和大人一起上餐桌进餐,宝宝吃的食物可以跟大人吃的一样。但是,食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯。
如何应对孩子挑食?
1. 每餐中有一到二样宝宝爱吃的食物,让他自己选择吃什么、吃多少。
2. 让宝宝帮忙做餐前准备,挑选自己喜欢的餐具。
3. 可选择红薯、胡萝卜等带有甜味的蔬菜。
4. 让宝宝和家人同桌吃饭,提高他的用餐兴趣。
孩子没有食欲不想吃饭该怎么办?
宝宝食欲不振不想吃饭的原因有很多:包括身体不适、缺锌、口腔疾病、户外运动时间不足、情绪不佳、饮食安排不当、饮食习惯不好、咀嚼能力不足、饭食不可口等。建议家长:
1. 确定宝宝是否因某种疾病或者缺乏微量元素而影响食欲,若是则及时就医。
2. 科学合理安排宝宝一日作息,保证每日的户外运动和游戏时间,形成有规律的作息和就餐时间。
3. 食物制作色、香、味、美,便于宝宝咀嚼吞咽;提供一定量的粗纤维食物,提升宝宝的咀嚼能力。
4. 不要让宝宝边吃边玩,也不要催逼宝宝快快吃,营造温馨愉快的就餐氛围。
5. 让宝宝参与食物的制作过程,了解食物并喜欢吃各种食物。
超重宝宝需要注意什么?
一般说来,3-4岁宝宝的体格生长较缓慢而平稳。如果出现超重和肥胖趋势,饮食安排上要注意避免过多摄入高能量、高脂肪的食物,如甜品、饮料、奶油、油炸等食品,同时适当增加运动。
一日食谱样例
做到:食品多样,粗细粮搭配、荤素搭配、干湿搭配等合理。
1.早餐:牛奶、花卷、肉松。
2.中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、松软的饭。
3.晚餐:青菜猪肉包子、拌豇豆。
健康食谱推荐
鼓励宝宝参与并感知制作过程,促进食欲。
水果、蔬菜沙拉真好吃
1. 选择宝宝喜欢的4-5种蔬菜和水果与他一起洗净放在盘子里备用。
2. 成人负责切片,宝宝可以根据自己的能力准备食材:如把橘子掰开、撕开菜的叶子等。
3. 成人和宝宝一起把准备好的蔬菜水果在盘子里摆出造型,放上沙拉酱。
4. 让宝宝把做好的沙拉分享给家人,一起品尝沙拉。
5. 让宝宝亲手触摸食材,参与制作的过程,可大大提高宝宝的饮食兴趣,增加食欲。
把各种颜色鲜艳的蔬菜炒在一起,提高宝宝食欲。
时蔬杂炒
1. 准备土豆、蘑菇、胡萝卜、山药、水发黑木耳等食材切片,准备适量高汤、芝麻油、水淀粉、盐。
2. 在炒锅内放入适量油,五成热后放入土豆片、胡萝卜片和山药片,煸炒片刻,再放入适量高汤或清水,烧开,放入蘑菇片、黑木耳和少许盐调味,旺火烧至原料酥烂,用水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。
为宝宝做营养丰富、造型有趣的饭菜,增进宝宝进餐乐趣。
大嘴宝宝咖喱饭
1. 食材:杏鲍菇、土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠各1,海苔、牛肉、食用油、咖喱适量。
2. 少许油烧热,加洋葱炒出香味,再加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁、牛肉丁翻炒,后加水煮熟。
3. 关火,加入咖喱;待咖喱融化后,开小火煮至汤汁收浓。
4. 用米饭在盘子上做出脸部轮廓,用海苔剪出细丝做头发,剪出圆圈做眼睛,用火腿剪出鼻子和脸蛋。
5. 将做好的咖喱饭装在大嘴宝宝的大嘴巴里。
创意苹果树
用西兰花、圣女果、紫菜等食材为宝宝做一道“创意苹果树”,增强宝宝记忆力,预防贫血。
1. 准备西兰花、圣女果、紫菜适量及调料。
2. 西兰花洗净摘成小朵并焯水,圣女果对半切开,两者混合并加入少许蚝油,腌制片刻。
3. 紫菜泡发拌入少许蚝油,摆成树干形状。
4. 用西兰花和圣女果作为树叶和苹果进行装饰即可。
持续改善用餐环境和烹饪方法,让宝宝健康饮食、均衡营养。
番茄紫薯猪肝扒
1.准备猪肝、紫薯、番茄、面粉及调料。猪肝用盐腌制10分钟,用水冲后切成碎粒。
2.紫薯煮软压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。
3.番茄切块,加调料略炒,将淀粉芡汁淋在肝扒上即可。
定时定量给宝宝提供适宜点心,稳定、有规律的生活作息有利于他情绪的稳定。
吃点心有讲究
1. 蔬菜水果、牛奶奶酪或酸奶、白煮蛋、不甜的糕点、易于消化的食物,是适合宝宝吃的点心,避免罐装果汁、棒棒糖等易引起蛀牙的食品。
2. 在固定时段吃点心。
3. 根据饮食情况控制点心的量,否则三顿主食就不会好好吃了,如早饭吃得晚,上午可取消一顿点心。
4. 不要把果汁、糕点等放在宝宝伸手可取的地方。
5. 不要为了讨好、奖励或赔偿给宝宝吃点心。
6. 让宝宝在桌子上吃点心,吃完漱口。
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