宝宝便秘可以吃韭菜吗

可以吃

韭菜中含有多种维生素和大量的粗纤维，对肠胃有清理的作用，加快肠胃的蠕动，起到润肠通便的作用，所以便秘的可以吃韭菜，而且还能预防肠癌的出现。

小贴士：

但是宝宝便秘如果是上火导致的话就要少吃韭菜，因为韭菜吃多了也容易上火。

建议1岁

如果不足一岁的宝宝肠胃还没发育良好，不建议食用。韭菜还有较高纤维，对小儿来说相对比较难消化，容易引起消化不良或者拉肚子等情况。一岁以后宝宝可以适当适量的吃点，如果吃多的话，会导致轻微腹泻。

1、增进食欲：

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，宝宝适当吃些春韭，有益于增进健康。

2、健胃消食：

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

3、散瘀活血：

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4、杀菌消炎：

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5、护肤明目：

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

2、有阳亢及热性病症、扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不宜食用。

3、对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成为过敏原的，如果宝宝是对韭菜过敏的话，食用韭菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用韭菜。

4、烹调方式健康。宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃韭菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

5、宝宝不宜多吃。韭菜是粗纤维较多的食物，吃多不易于消化，另一方面，宝宝太小，肠胃消化能力不够强，吃的时候要切细碎才利于宝宝消化。

6、韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收，烹制韭菜最好先焯水，焯水可以去除草酸。

韭菜不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，宝宝吃了不仅能有助消化，还能治疗便秘，预防肠癌。妈妈们可以给宝宝多吃韭菜但不要过量，且两岁以前的宝宝对韭菜消化能力不够，可以再大一点再给宝宝食用。

韭菜炒鸡蛋

1、食材：

韭菜，葱花，鸡蛋，盐。

2、做法

（1）韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用。

（2）热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。

（3）鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐炒均匀马上出锅。

韭菜肉丝

1、食材：

韭菜，猪肉，香菇，红椒，盐，生抽。

2、做法：

（1）猪肉切丝，加生抽和盐腌制20分钟。

（2）香菇泡发切薄片，韭菜洗净切段，红椒去籽切丝。

（3）锅中放油，倒入腌好的猪肉丝滑炒。

（4）放入香菇片，韭菜和红椒丝翻炒。

（5）加生抽和盐，炒匀即可。

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