西红柿鸡蛋卷,超适合宝宝抓着吃的一款辅食哦!
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吃腻了西红柿炒鸡蛋烩饭,也吃烦了西红柿鸡蛋面,不妨试试简单美味的西红柿鸡蛋卷,老搭档有了新生命,超级适合宝宝自己抓着吃的一款辅食哦!
食材准备
西红柿1个,鸡蛋2个,面粉适量(两个人的量,宝宝自己吃酌情减量哦)。
图文做法
1.西红柿去皮,切丁▼
2.鸡蛋打散,加少许柠檬汁去腥,然后加入西红柿丁、适量面粉和少许核桃油搅拌均匀,搅拌好的糊要稍微稀一点鸡蛋卷才会软软的,所以面粉要少放!少放!少放!西红柿鸡蛋糊要能流动!流动!流动!▼
3.电饼铛只开下盘预热,不刷油哦不刷油!▼
4.电饼铛热了后倒入搅拌均匀的西红柿鸡蛋糊,快要凝固成型时开始卷鸡蛋卷,卷好后关火出锅▼
5.稍微冷却一下切块,按照宝宝的喜好摆盘▼
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