牛肉胚芽米粥的做法,预防宝宝贫血
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如何为宝宝做一道美味又营养的早餐粥?预防宝宝贫血吃什么好?今日小编分享一道美味的宝宝贫血食谱,下面看看牛肉胚芽米粥的做法。
牛肉富含蛋白质、脂肪、无机盐等,尤以铁、磷、钾、钠等含量最为突出,如果宝宝属于缺铁性贫血,妈妈可以在制作辅食时适量加一些牛肉,对宝宝的贫血有很好的缓解效果。
小骨在胡萝卜粥的基础上加入了牛肉丁,不仅味道特别好,而且有小肉肉可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦~
【牛肉胚芽米粥】
食材:胚芽米 25 g、香锅几朵、牛肉一小块、胡萝卜 一小段
工具:普通锅
参考月龄:12个月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
1. 准备食材:胚芽米 25 g、香锅几朵、牛肉一小块、胡萝卜 一小段;
2. 胚芽米泡30分钟;
PS:如果泡过会更好煮一些哦,小骨时间有点紧,直接煮啦;
3. 开始煮粥啦;
PS:选择一个合适的锅即可,小骨用的养生锅;
4. 煮粥期间,胡萝卜切成小丁、泡发的香菇切丁、牛肉切小块后放点一点点宝宝酱油,加2 g的淀粉腌制几分钟;
PS:腌制锅的牛肉丁会更加嫩,口感也比较好;
5. 锅内到入亚麻籽油,倒入胡萝卜翻炒;
6. 倒入香菇翻炒;
7. 倒入牛肉翻炒至食物熟透;
8. 待粥软烂后倒入上面所有的食材,继续煮6~7分钟即可;
9. 营养满满的牛肉胚芽米粥做好啦!
10. 搭配茄汁花菜、一个可爱馒头,一顿营养满分的早餐 get ?
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