适合给宝宝吃的鳕鱼杂粮粥,营养又美味!
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宝宝正处在快速生长发育的阶段,在保证摄入足够蛋白质的同时,我们还要保证均衡的营养,以满足宝宝日常生长发育的需要。
例如,在米粥中可以加入杂粮、肉类、鱼类、蔬菜、菌类等,使得营养更加均衡、丰富。
秋冬季喝粥能和胃补脾,润养肺燥,如果能在粥里添加一些营养丰富的食材,会更容易被人体吸收。
鳕鱼肉质厚实,刺少味美,含有多种儿童发育所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素,具有高营养、低胆固醇等优点,非常适合给宝宝吃。
材料:鳕鱼100克,小米20克,大米50克,玉米渣20克,香醋一勺。
做法:
1.将冷冻的鳕鱼块解冻后,挤去冰水,洗净,放入一小碗中,加入少许香醋,上屉蒸10分钟。
2.蒸熟后,将鳕鱼中的软刺挑出备用。
3.将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中,加入一碗水,煮10分钟。
4.此时将鳕鱼打散放入杂粮粥中继续煮沸,直到粥变浓稠即可。
看起来很素的一碗粥,口感超美味又营养哦
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