宝宝夏季开胃食谱,营养健康胃口好
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白萝卜瘦肉粥
材料
A.大米20克→加水浸泡1个小时
B.猪肉10克→用水煮一下切碎
C.白萝卜20克→去皮切碎
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B、C熬至软烂
功效
白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
适合9个月以上宝宝
苹果雪梨瘦肉汤
材料
A.瘦肉100克→洗净切块
B.苹果、雪梨各100克→去皮、去核切块
做法
锅加水放入瘦肉大火煮开→撇去浮沫→转小火煲30分钟→放入苹果、雪梨煮30分钟加盐调味
功效
健胃消食对于宝宝皮肤干燥,口干舌燥也有很好的效果。
适合1岁以上宝宝(6个月以上的宝宝可以将煮熟的肉和水果打成泥喂食不要放盐)
酸奶木瓜汁
材料
A.木瓜100克→去皮去籽→切块
B.酸奶50毫升
做法
将A、B放入果汁机榨汁即可
功效
产生气体引发腹胀的主要原因是因为肠胃内缺乏消化酶,木瓜含有木瓜蛋白酶,可以帮助食物分解。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效地调 节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。
适合2岁以上宝宝
夏季要多吃以下食物:
1.酸味食物
夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。
2.苦味食物
俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。
3.富钾食物
天热补钾,最有效的方法是多吃含钾食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。
4.顺气食物
夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。
细腻香滑,酸甜可口,夏日开胃小食最佳选择,营养又好吃!
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