奶粉是含糖越少越好吗
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碳水化合物)开始说起。
糖是什么?
糖又称为碳水化合物,它包含多种糖份,如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉等。
糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白质,其实是宝宝健康成长所必须的三大营养素。而糖经消化后,可转化成热量,是人体所需能量最主要及最简单的来源。
糖从哪里来?
其实,所有天然的食物都含糖。母奶和牛奶含有乳糖。至于其他糖份,则普遍存在于我们日常所吃的蔬菜和水果中。
糖的重要性
糖是人体不可缺少的营养素,宝宝需要从糖中摄取足够的热量,以满足身体活动及快速成长发育的需要。相反,如果不吃糖类或吃的太少,热量便要从蛋白质中提取,这会直接影响新陈代谢及热量的供应,妨碍宝宝健康发育成长。
初生婴儿主要是从母奶的乳糖里摄取热量,而六个月以上的婴儿,除了从较大婴幼儿奶粉中的乳糖和蔗糖中摄取热量外,还可以从固体食物中摄取,如婴儿麦片、香蕉和苹果等。因为这些食物同样含有淀粉、蔗糖和果糖等等。均能满足婴幼儿对热量的需求。
食物/糖
(碳水化合物) 葡萄糖 蔗糖 果糖 淀粉 含糖量百分比
香蕉 √ √ √ √ 21%
苹果 √ √ √ √ 12%
米和面 √ X X √ 20%
梨 √ √ √ √ 8%
红萝卜 √ √ √ √ 3%
√含有,X不含
可见,妈妈在选择奶类食品时最重要的是营养均衡及适合宝宝的肠胃,包括糖的组合一样要适合宝宝的肠胃,而糖的口感并非是选择奶类食品时最主要考虑的因素。
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