【孕妇能不能吃知了猴】怀孕可以吃知了猴吗 知了猴孕妇可以吃吗
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知了猴因其丰富的高蛋白质而受到不少人的喜爱,入伏后正值知了猴后出产的旺季,不少地区的市民都会趁此机去选购一些知了猴来尝鲜,那么如果是正怀着孕的准妈妈们适合吃知了猴吗?
孕妇能不能吃知了猴
孕妇适量吃一些知了猴是没有影响的,前提是要确保孕妈们对知了猴不过敏。
孕妇吃知了猴的好处:
1、补充蛋白质:知了猴中含有大量的蛋白质,其蛋白质比牛肉、猪肉等都高出很多,孕妇食用可补充丰富的蛋白,促进胎儿的生长发育,也可缓解孕妇疲劳的现象。
2、预防孕期疾病:知了猴中除了蛋白质可分解为大量的氨基酸外,也含有较多的游离氨基酸,食用可促进孕妇自身蛋白质的合成,尤其是免疫蛋白的合成可增强孕妇的免疫力,预防孕期疾病。
3、预防妊娠高血压:知了猴钾离子含量很高,而钠离子含量相对很低,也是一种高钾低钠食物,对调节体内的电解质平衡十分有效,能在一定的程度上降低血压,可预防妊娠高血压。
4、知了猴具有抗菌镇惊、利尿祛寒的功效,是一味传统的辛凉解表中药,孕妇食用可起到清热避暑的效果,还能预防孕妇上火。
孕妇吃知了猴注意事项
1、知了猴属于寒性食物,并且也属于高蛋白食物,孕妇不可食用过多,以免脾胃虚寒,引起消化不良,出现腹泻症状。
2、知了猴属于高蛋白食物,食用之后会增加肝肾的负荷,因此,肝肾功能不佳的孕妇适合过多食用,以免加重症状。
3、知了猴在夏天食用,这时候食物极其容易腐败变质,蛋白质变质转变的胺类有剧毒,因此,孕妇吃知了猴最好是刚炸好就吃,存放一段时间的不适合孕妇食用,以免食物中毒。
知了猴的食用方法推荐
材料:知了适量、色拉油适量、食盐适量、酱油少许、葱适量、花椒适量
1、买来的金蝉用清水冲洗干净。
2、用淡盐水泡半天左右以入味。
3、将水份控干,葱切片。
4、锅中放油,尽量稍多一些,这样炒出来的金蝉外皮才有酥脆口感。
5、烧热油后,放入花椒和葱爆香。
6、放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉。
7、加少许的酱油入味。
8、放少许盐,因为先前已用盐水泡过,这里加一点盐就可以。
9、再继续翻炒至表面焦黄即可,晾凉后吃味道更好。
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