说说那些含碘量高的食物

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一般含碘量高的食物多是海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高，新鲜海带中达到2000微克/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右)。

含碘量高的食物多是海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高，新鲜海带中达到2000微克/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右)。陆地食品，则以蛋、奶含碘量最高(4～90微克/公斤)，其次为肉类，淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类，植物的含碘量是最低的。

另外，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克，若每人每日摄入10克盐，则只能获得2微克的碘，远不能满足预防碘缺乏病的需要。

富含碘的食物TOP10(每100克食物碘含量)

海带：1毫克

紫菜(干)：1800微克

菠菜：164微克

芹菜：160微克

海鱼：80微克

海盐：2微克

山药：14微克

碘化食盐：7600微克

大白菜：9.8微克

鸡蛋：9.7微克