错误习惯使蔬菜营养流失
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先切菜再冲洗:在洗切青菜时,有人往往先切后洗,殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水,若将菜切了再洗,大量的维生素就流失到水中。先切菜再冲洗:在洗切青菜时,有人往往先切后洗,殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水,若将菜切了再洗,大量的维生素就
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