【肘子毛怎么去除】猪肘子上的毛怎么处理
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把肘子洗净后分离猪皮,将反猪皮放入开水中煮五分钟左右,煮过的猪皮毛会很明显,一根根用镊子拔出来就可以了。
肘子毛怎么去除:用火烧1、将肘子放在煤气灶上烧,也可以用喷枪,要烧到表面起一个一个的小泡。
2、然后入热水浸泡,用小刀刮去起泡烫软了的面皮,可以把毛发根都去除。
肘子毛怎么去除:用松香可以把松香熬熔后,倒在肘子上,等松香冷却凝固后,揭去松香,猪毛就会随之被粘拔出来。
肘子毛怎么去除:用刀用刀直接把肘子毛给刮掉,选择剃毛刀最好,安全不伤手。
也可以在买的时候拜托卖家刮干净,自己回来拿火再烧一下就好。
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