嘌呤是什么 不宜多食用嘌呤高的食物
本文已影响3.08K人
本文已影响3.08K人
当今社会,人们不仅仅是只顾着工作养家,更多是注重养生保健。特别是关注日常饮食中一些对人体有害的食物,例如嘌呤,嘌呤是什么呢?它存在于什么食物当中呢?
很多人不知道嘌呤是什么,也就更不清楚含嘌呤较高的食物有哪些。所以,了解嘌呤是什么和高嘌呤的食物对于我们维护自身的健康有着很重要的作用。
嘌呤,是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。
嘌呤是引起尿酸过高的中药物质,而尿酸又是导致痛风的关键因素之一,所以了解嘌呤以及高嘌呤食物对痛风患者有着极为重要的意义。嘌呤高的食物有很多种:嘌呤成分最高的食物有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、沙丁鱼、小虾、斑鸠等,100g食物中含有嘌呤100~1000mg;其次是鲤鱼、鳝鱼、鲈鱼、鳕鱼等鱼类,猪肉、牛肉、牛舌、鹿肉等肉类和鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡等禽类,这些食物100g约含有嘌呤75~100mg。一般是的无都含有嘌呤,只不过比例不同,像粮食、蔬菜、水果含有的嘌呤很少。
梭子蟹嘌呤高吗 痛风可以梭子蟹吗
哪些食物不宜空腹食用 辅食添加 亲亲宝贝网 营养饮食 饮食禁忌
孕前不宜过多食用的食物
七种鱼类体内汞含量偏高 儿童不宜过多食用 辅食添加 亲亲宝贝网 营养饮食 饮食禁忌
幼儿不能吃什么?幼儿不宜食用的5种食物
孕妇不宜食用的10种食物
大豆卵磷脂痛风的人可以吃吗 大豆卵磷脂含有嘌呤吗
藜麦嘌呤含量高吗 尿酸高能吃藜麦吗怎么吃
孕前不宜过多食用的食物
毛豆嘌呤含量高吗 毛豆痛风病人可以吃吗
鲫鱼汤含嘌呤吗 什么食物含嘌呤高
冬枣痛风病人可以吃吗 冬枣嘌呤含量高吗
孕妇不宜食用的25类食物
幼儿不适宜食用或多吃的食物盘点
痛风患者不能吃高嘌呤食物?
六类不适宜孕妇食用的食物
学龄前儿童饮食禁忌:不适宜空腹食用的8种食物
洋葱嘌呤高吗 糖尿病患者可以吃吗
平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利,孕前不宜多食用食物
高胆固醇的食物不适宜多吃