金桔可以泡酒吗
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金桔是生活中常见的一种水果,营养价值高,味道酸甜,很多人喜爱吃,那金桔除了直接吃,还可以泡酒喝吗?下面就来具体看看吧。
金桔可以泡酒吗
金桔可以泡酒。
金桔果肉较厚,果汁较多,味道比较甜,外皮也非常薄,而且有一些清香的味道,新鲜的金桔可以用来泡酒饮用,不仅口感好,而且其中的营养价值也很高,能理气解郁,开胃。只需用金桔以及冰糖所制作而成,方法简单,而且也很节省时间,非常适合现代人群饮用。
金桔泡酒的方法
材料:金橘一斤、冰糖六量、适量白酒。
做法:
1、将金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净。
2、一个一个仔细擦干,把蒂揪掉。
3、把金橘对半切开。
4、用小刀或者小叉子之类的,把籽去掉,千万别用手哈。
5、金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里。
6、倒入酒,淹没金橘和冰糖。
7、然后就在角落里搁着吧,时不时拿出来晃晃,等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝了。
金桔泡酒的功效
1、美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2、开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
3、预防慢性病
金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
4、防感冒
金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
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