宝宝食谱:想要为宝宝增强免疫力?这三宝汤送给你!
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注意啦!
夏季天气炎热,室内外温差大,容易感冒,并且孩子的免疫力本就没有成人强,所以夏季经常出现感冒、发热、流鼻涕的问题。
但是妈妈们注意了!不要等孩子出了状况才着急,平时多给孩子做这三道汤,让孩子形成自己的免疫力盾牌,抵抗病菌入侵。身体棒棒哒!!!
一. 花 菜 莴 笋 汤
主要食材:
菜花
莴笋
鸡胸肉
其他食材:淀粉、料酒、姜、食盐、香油
做法步骤:
1、将菜花洗干净,掰成小块;
2、莴笋去皮和黄叶,洗净,叶子切成小段,莴笋茎切片;
3、鸡胸肉洗净,切薄片,用水淀粉和料酒抓均匀;
4、锅放置火上,用水煮沸,放入姜末;
5、鸡肉煮沸,倒入莴笋和菜花煮3分钟,用盐和鸡精调味,洒上香油即可。
功效:
补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法,用莴笋和菜花煮汤食用。在补充维生素C的同时,可以轻松预防感冒。
二.香 菇 鸡 汤
主要食材:
鸡肉
香菇
其他食材:葱、姜、料酒、食盐
做法步骤:
1、将1/2只鸡(约500克)剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;
2、将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;
3、将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟;
4、40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟;
5、调入味精,即可食用。
功效:
香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。
三.金 针 菇 番 茄 汤
主要食材:
金针菇
番茄
其他食材:葱、姜、料酒、食盐、面粉、香油
做法步骤:
1、取金针菇100克,西红柿100克,面粉20克,调味盐、花生油、香油适量;
2、将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净,切成条状;
3、热锅中加入少许花生油,油热后倒入西红柿,大火翻炒;
4、然后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开;
5、在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入锅中,快速搅匀,煮沸,加入少许香油可食。
功效:
金针菇富含必需氨基酸,同时锌、铁等矿物质也较高,这些营养素可促进机体代谢能力,增强机体的生命活力。还含有一些生物活性物质,它们能够调补气血,扶正固本,显著增强人体的免疫能力。
妈妈们学会了吗?多给孩子做这几种好喝又营养的汤给孩子们吃,提高他们的免疫力,孩子身体健康,全家开心!
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