增进食欲,增强免疫力,还通便的菜,要做给宝宝吃!
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很多人以为,便秘了吃点香蕉能缓解便秘,于是有些宝妈在宝宝便秘的时候也给宝宝喂香蕉。
其实大错特错,香蕉缓解便秘的效果并不好,反而容易引起便秘。
如果是饮食因素引起的便秘,多吃蔬菜才能很好地缓解和预防便秘。
今天珈贤推荐的这款五色丝,搭配五种蔬菜,一口吃进多种营养。色,香,味俱全,特别是这五彩斑斓的颜色,能大大地勾起宝宝的食欲。
五色丝材 料
▲ 柿子椒45g
▲ 香菇各45g
▲ 小白菜50g
▲ 土豆40g
▲ 胡萝卜丝40g
调 味 料
▲ 盐3g
▲ 鸡粉和油少许
步 骤
1.柿子椒、香菇、小白菜切粗丝,胡萝卜、土豆切细丝 。
2.锅中注入适量清水烧开,放入少许食用油,倒入胡萝卜丝和香菇丝汆烫30秒
3.其他食材依次下水,待其变软,捞出备用
4.锅中注入少量油,倒入汆烫好的食材,加入盐、鸡粉炒香,倒入白粉水勾芡,关火出锅即可。
营 养 价 值
1.小白菜:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
2.香菇:香菇含有多种氨基酸、香菇多糖以及少量的木糖和甘露醇,具有抗病毒、调节免疫功能和刺激干扰素形成的功能。
3.柿子椒:柿子椒果实中维生素C含量比茄子、番茄还高。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
小 叮 咛
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