小鱼馄饨的做法
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如何培养宝宝吃饭的兴趣?小编今日安利一道小鱼馄饨,这是“饭渣”宝宝都喜欢的小鱼馄饨,以下是小鱼馄饨的做法。
宝宝长得健康强壮是家长最大的心愿,可有些宝宝偏偏不爱吃饭,任凭家长使出了浑身解数,他也是各种拒绝与不情不愿,家长也常常抱怨愁Skr人。
今天就教大家动手做一顿好看好玩又好吃的饭,让宝宝爱上吃饭!
小鱼馄饨
这是从鲜虾猪肉饺子来的灵感,胡萝卜天然的甜味,再融合虾肉的鲜,又鲜又甜,再加上小鱼的造型,让宝宝吃一个想一个。
材料:
鲜虾8只、猪肉馅80g、胡萝卜半根、盐少许、小葱1根、馄饨皮、一碗水(粘馄饨皮用)
步骤:
1、鲜虾去头、去虾线,剁碎(尽可能碎)备用;
2、猪肉剁馅备用(我是买的新鲜猪肉,回家自己剁碎,妈妈们也可以直接买猪肉馅);
3、胡萝卜切丁剁碎,加一点点水用料理机打成泥(尽量打成泥,如果没有料理机就切碎);
4、小葱切末备用;
5、将虾肉、肉馅、胡萝卜泥、小葱末、少许盐混合在一起,拌匀,顺时针搅拌上劲儿(如果担心宝宝不接受腥味儿,可以挤几滴柠檬汁除腥);
6、把馄饨皮对角切开,就可以开始动手包馄饨了!
7、把馅料放在馄饨皮一角,按照如下捏法,把馄饨皮捏起来,看,像不像一条在水中畅游的小鱼!
8、把所有馅料包完,多余的,可以放进冰箱冷冻起来,随时可以煮来吃。
在宝宝吃饭这件事上,你有什么经验心得,一起来聊聊吧!
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