鸡肉蘑菇奶汁意面,香浓好味,锻炼宝宝咀嚼力!
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我们经常会给宝宝做一些软烂的小面条、面片这样的辅食,但随着宝宝咀嚼能力的增加,我们是时候给TA吃一些口感劲道、有嚼头的主食,例如意大利面条!
意面是硬质粗粒小麦粉制成的,口感劲道,还能补充丰富的蛋白质和多种矿物质。让宝宝尝试一些新口味同时,锻炼咀嚼有益出牙。
今天我们就教给大家一道宝宝牌西餐:鸡肉蘑菇奶汁意面
鸡腿肉 / 口蘑 / 意面 / 食用油 /
西兰花 / 面粉 / 配方奶
第一步:鸡腿洗净去骨,切块,清水煮熟。
将煮熟的鸡肉,撕成细丝。(大一点的宝宝,也可以直接切成小块)
第二步:把口蘑洗净,和西兰花一起放到清水中焯熟。
根据宝宝的咀嚼能力,把焯熟的口蘑切碎。
第三步:我今天用的是无蛋短细意面,非常适合小宝宝吃。
煮意面时,可以加一些油,这样会让意面口感更佳,根根分明不粘连。
第四步:锅里倒入适量食用油,煸炒蘑菇。
变色后,加入煮熟的鸡肉丝继续翻炒。
第五步:倒入少量面粉,翻炒均匀。这样熬出的汤汁会特别浓厚。
加入配方奶小火熬汁。
最后,把熬好的酱汁淋在意面上,鸡肉蘑菇奶汁意面,就做好啦!
1、可以给宝宝加一些配菜,这样看起来既好看让宝宝更有食欲,也能营养均衡。
2、如果不用配方奶,宝妈们也可以替换成普通的牛奶或是清水都可以。
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