番薯煮肉丸子,有效提高宝宝抵抗力!
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今天小编向大家推荐的是番薯煮肉丸子,番薯和猪肉都含有丰富的营养物质,能有效提高宝宝免疫力,宝妈可以做给小宝宝尝一尝哦!
番薯煮肉丸子
结束期离乳辅食 1岁以上
▲番薯含有蛋白质、维生B1、维生素B2、维生素C与尼克酸、亚油酸等,营养价值丰富。
材料:
番薯50克、 猪绞肉20克青葱1克、太白粉1大匙、高汤60毫升、酱油1茶匙、水120毫升。
做法:
1.青葱切末,加入猪绞肉,与太白粉搓揉混合均匀,备用。
2.锅中放入高汤、水和酱油一起煮开,再把做法1的猪绞肉搓成数颗小丸子,入锅一起煮。
3.番薯去皮,切成1厘米见方的块状,泡水约5分钟,再放入做法2备料的锅中,慢慢煮软即成。
Point:
1.猪肉含丰富蛋白质、各种维生素及矿物质,能帮助宝宝建造身体组织,加强免疫力。其中的磷能提供制造骨骼与牙齿所需,也可以提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,对宝宝很有益处。
2.不加入酱油,直接炖煮也可以,让宝宝品尝食材原味。
提高宝宝抵抗力,应该怎么做呢?
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