【海带和什么煲汤好喝】海带可以和什么一起煲汤

海带和什么煲汤好喝？海带是生活中很常见的海产品，营养价值高，很适合用来煲汤喝，更有利于营养的吸收，那海带和什么煲汤好喝呢？下面就来具体看看吧。

海带和什么煲汤好喝：黄豆海带猪蹄汤

材料：猪蹄两只、海带适量、黄豆200克、米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把、八角一个、花椒一小把、桂皮一段、香叶两片、盐适量、生姜一块、大葱一段

做法：

1、准备好原材料。猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好，将泡发好的海带切成小片;生姜、泡姜切成片，大葱切成小段。

2、锅里加入足量水，放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱，煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。

3、猪蹄转入压力煲里，加入泡姜，小葱打结加入，加入适量开水，加入黄豆和海带，加入米酒汁。

5、调到煲汤，程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可。

海带和什么煲汤好喝：萝卜海带煲牛肉

材料：牛腱肉400克、胡萝卜100克、白萝卜100克、水发海带50克、葱花15克、姜片5克、精盐4小匙、味精2小匙、料酒2大匙

做法：

1、将胡萝卜、白萝卜分别洗净、去皮，切成滚刀块。

2、水发海带洗净;牛腱肉洗净，切成大块，再放入沸水锅中焯煮3分钟，捞出冲净。

3、砂锅上火，加入适量清水烧沸，先下入牛肉、胡萝卜块、白萝卜块、海带中火炖煮两小时。

4、再加入精盐、味精、料酒煮匀入味，即可出锅装碗。

海带和什么煲汤好喝：海带炖鸭汤

材料：鸭肉250克，水发海带丝50克、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量

做法：

1、鸭肉洗净，斩成小块，焯水;水发海丝带洗净。

2、锅中倒油烧热，放入葱段、姜片煸香，再放入鸭肉和海带丝翻炒。

3、加适量清水，煮至鸭肉熟烂，用盐和胡椒粉调味即可。

海带和什么煲汤好喝：海带萝卜炖排骨

食材：肋排、海带、白萝卜葱姜、胡椒粉、盐、黄酒

做法：

1、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫。

2、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。汤开后撇净浮沫。

3、加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟。

4、将白萝卜切滚刀块，加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可，关火前加胡椒粉、盐调味。

海带和什么煲汤好喝：海带莲藕牛腩汤

材料：牛腩400克、莲藕块100克、海带结80克、姜片10克、料酒1大匙，盐1小匙

做法：

1、牛腩洗净，切块，入沸水中汆烫去除血水，捞出洗净，沥干，备用;海带结洗净黏液。

2、将牛腩块放入砂锅中，倒入适量水煮沸，加入料酒，改用小火续煮1小时。

3、把莲藕块、姜片放入锅中与牛腩块同炖40分钟直至肉软烂。

4、放入海带结焖煮约10分钟，最后加盐调味即可。