宝宝可以吃薏米吗

宝宝能吃薏米，薏米不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。宝宝6个月后可以吃薏米，但是要少吃，薏米属于凉性食物，因此，也不建议单单给宝宝吃薏米，而应该和其他食材搭配食用。

1、中医认为，薏米容易被人体消化吸收，还具有健脾开胃、补肺、清热、利湿的作用。因此，适合夏季食欲不振、脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。

2、薏米含有大量的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。因此常给宝宝吃薏米，能减少肿瘤发病机率。

3、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持宝宝皮肤光泽细腻，改善肤色。

1、薏米属于凉性食物，因此小糖豆建议应等到宝宝4-6月后再食用，而且不仅要少吃，还不要给宝宝单吃薏米，应与其他食物搭配食用，例如与粳米等谷类食物搭配一起煮粥也是不错的选择。但是还要注意不可只和精细类的谷类食物搭配，这是因为精细的谷类食物里维生素（特别是B族维生素）在加工时会遭到破坏，如果B族维生素摄入不足就会影响宝宝神经系统的发育。而且，除了损失了B族维生素以外还会损失铬元素。从而影响宝宝视力发育，长大后容易得近视眼。因此，给宝宝食用的薏米除了要和谷类食物搭配外，建议还要和肉类食物等搭配，以保障营养均衡。

2、当宝宝刚学会吞咽时，就可以给宝宝食用少量的薏米。但是，这一时期宝宝肠胃功能还未发育完善，因此，小糖豆建议妈妈们最好是将薏米打成米浆再给宝宝食用。等到宝宝长大些后，可以在煮薏米前先用温水浸泡2-3小时，使其充分吸收水分后再与其他食物一起，煮得很烂后再给宝宝食用

3、如果宝宝脾虚泄泻，应先将薏米炒熟后，再和其他食物一起煮熟给宝宝食用。

如何挑选薏米

1、看：

（1）看薏米是否有光泽。

在购买的时候，应挑选质硬有光泽，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

（2）看薏米是否有颜色。

在购买的时候，应挑选好颜色呈白色或黄白色较，色泽均匀，带点粉性，且味甘淡或微甜者则为上品。

2、闻：

在购买的时候薏米的时候，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米，经过漂白加工后，再重新流入市场。经过漂白的薏米，颜色返白，但是其味道却很难改变，不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的建议不要购买。

豌豆裙带菜薏仁粥

1、食材：

薏仁50克、干裙带菜3克、毛豆30克。

2、做法：

（1）薏米提前浸泡一晚，干裙带菜泡开切碎，。

（2）锅加水煮开，放薏米煮20分钟后放入裙带菜和毛豆熬熟。

3、功效：

薏仁有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。裙带菜含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

4、注意：

适合2岁半上宝宝。

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