【木瓜跟什么煲汤好喝】木瓜炖什么汤最好
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材料:猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱。
做法:
1、猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟。
4、倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
5、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
材料:木瓜500g,鲜玉米500g,排骨汤适量,盐适量。
做法:
1、煮好排骨汤备用。
2、将木瓜刮皮、去囊,切成大块;玉米剁成小结。
3、入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。
4、然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
5、接下来将木瓜倒下去,大火再次煮开即可。
材料:木瓜1个,牛奶250g,红枣8粒,红糖适量。
做法:
1、木瓜除皮,切丁;红枣泡十分钟、去核。
2、把木瓜红枣加一碗清水放牛奶锅里煮。
3、煮开10分钟后倒牛奶进去,放适量的红糖,等锅里再次煮开就好了。
材料:鲫鱼一条,木瓜150克,姜片3片,牛奶60毫升,盐,白胡椒。
做法:
1、买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟。
2、木瓜去皮、去籽后切块待用。
3、锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄。
4、放入姜片煸炒香、然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身,转大火,等水开后转文火炖20分钟。
5、20分钟后,加入牛奶,继续炖一个小时。
6、之后加胡椒,炖10分钟,关火前5分钟加盐调味。
材料:木瓜1个,银耳一朵,红枣8粒,冰糖。
做法:
1、木瓜去皮切块;银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;红枣提前泡一会清洗干净。
2、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖即可。
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