儿菜怎么腌制好吃
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儿菜口感爽脆,无论是,炒着吃,煮着吃,凉拌着都非常适合,而且儿菜用来腌制也是一道非常不错的开胃菜。
腌儿菜的做法一
材料:儿菜800克、盐适量、白醋300克、糖200克5、把儿菜放入无油无水干净的密封盒里,加入冷却后的糖醋汁,盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏。
腌儿菜的做法二
材料:儿菜适量、盐少许、辣椒面适量、花椒面适量、白糖少许、鸡精少许、盐少许3、腌好后,取出吃的量,放入碗里放上配料里的所有佐料拌匀。
腌儿菜的做法三
材料:儿菜适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、黑醋适量、蒜瓣儿适量、麻油适量3、浸泡一天就可以吃。儿菜捞出来,拌点麻油,开吃。其他儿菜可以继续浸泡着。建议一两周内吃完。
腌儿菜的做法四
材料:儿菜500克、精盐适量、面粉10克、辣椒粉5克、生抽50克、白砂糖35克、香草醋适量7、儿菜里加入适量的香草醋加入生抽,白糖和辣椒粉,所有的食材混合均匀后就可以开吃了。